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Fotografia del costruttore.
Frollatore per carne DRY AGER DX 1000 BPS nero
fino a 100 kg di carne · 495 l · nero
Prezzo su richiesta
Vendita riservata a operatori con partita IVA. Trasporto e installazione sono quotati per zona. L'installazione la eseguiamo sempre noi, in tutta Italia. Non si accetta il reso. Condizioni di vendita.
Dati tecnici
| Codice del costruttore | DX1000BPS |
|---|---|
| Costruttore | DRY AGER, Germania |
| Capacità | fino a 100 kg di carne |
| Dimensioni esterne (A x L x P) | 165 x 70 x 74,2 cm (A x L x P) |
| Volume interno | 495 l |
| Finitura | porta e fianchi neri |
| Parete posteriore | interna in Black Steel |
| Porta | vetro anti UV con guarnizione magnetica |
| Cerniera | a destra, reversibile |
| Controllo di temperatura e umidità | sì |
| Umidità (Humicontrol) | controllo elettronico dell'umidità dal 40% al 90% |
| Ventilazione (Dx Airreg) | aerazione ottimale, filtro ai carboni attivi e sistema di sterilizzazione UVC |
| Lampada UV di sterilizzazione | sì |
| Illuminazione | LED |
| Allarme porta aperta | ottico e acustico |
| Carico massimo | 2-3 lombi di manzo, lunghi fino a 1,2 m |
| Carico massimo per barra | 80 kg |
| Carico massimo per ripiano | 40 kg (fino a 5 ripiani) |
| Alimentazione | 230 V |
| Accessori inclusi | 1 staffa, 2 mensole |
| Accessori a richiesta | barra in acciaio, ripiani, set Saltair di blocchi di sale dell'Himalaya con ripiano inferiore |
Apparecchi elettrici a 230 V, niente gas. Il prezzo ve lo mandiamo su richiesta. I dati sono quelli del listino del costruttore.