Attrezzature speciali › Robot di cottura

Fotografia del costruttore.
Robot di cottura automatico 3,5 kW
Carica da solo ingredienti e salse, mescola e cuoce · padella da 3 litri · 230 V
Vendita riservata a operatori con partita IVA. Trasporto e installazione sono quotati per zona. L'installazione la eseguiamo sempre noi, in tutta Italia. Non si accetta il reso. Condizioni di vendita.
Al lavoro
Dati tecnici
| Provenienza | importato e installato da Italfrigo Service |
|---|---|
| Funzionamento | automatico: coperchio, acqua e olio, ingredienti e salse, mescolatura, tempo e temperatura seguono la ricetta; avviso a fine cottura |
| Potenza | 3,52 kW |
| Alimentazione | 230 V monofase, 50 Hz |
| Assorbimento | circa 15 A, su linea dedicata |
| Dimensioni L x P x H (mm) | 500 x 545 x 325 col coperchio chiuso, 525 di altezza aperto |
| Peso netto | 18 kg |
| Padella | 3 litri: diametro 280 mm in alto e 230 sul fondo, altezza 65 mm |
| Mescolatura | quattro velocità |
| Ricette | dal telefono via Bluetooth o con la tessera; si scrivono e si modificano |
| Materiali | piano in vetroceramica, struttura in acciaio inox AISI 304 |
| Sicurezza | senza fiamma libera, protezioni elettroniche |
| Pasta | adatto anche alla pasta, secondo il costruttore |
| Collegamenti | predisposto per il carico esterno di brodo |
| Tempi | secondo il costruttore, da 2 a 4 minuti a piatto, e un operatore segue fino a 5 robot |
| Padella di ricambio | 110 € + IVA |
Fotografie
Apparecchi elettrici, niente gas: serve una linea dedicata, monofase per i modelli da 3,5 e 4,4 kW, trifase per il 6,6 kW. La dimensioniamo noi prima della consegna. I dati sono quelli del listino del costruttore.


