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Robot di cottura automatico 3,5 kW

Fotografia del costruttore.

Robot di cottura automatico 3,5 kW

Carica da solo ingredienti e salse, mescola e cuoce · padella da 3 litri · 230 V

5.300 € listino, IVA esclusa Iscrivetevi per vedere il vostro prezzo

Vendita riservata a operatori con partita IVA. Trasporto e installazione sono quotati per zona. L'installazione la eseguiamo sempre noi, in tutta Italia. Non si accetta il reso. Condizioni di vendita.

Al lavoro

Video del costruttore: robot automatici al lavoro in un ristorante in Malesia, dalla ricetta al piatto.
Video del costruttore: pasta con la pancetta, con gli ingredienti caricati nei contenitori.

Dati tecnici

Provenienzaimportato e installato da Italfrigo Service
Funzionamentoautomatico: coperchio, acqua e olio, ingredienti e salse, mescolatura, tempo e temperatura seguono la ricetta; avviso a fine cottura
Potenza3,52 kW
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz
Assorbimentocirca 15 A, su linea dedicata
Dimensioni L x P x H (mm)500 x 545 x 325 col coperchio chiuso, 525 di altezza aperto
Peso netto18 kg
Padella3 litri: diametro 280 mm in alto e 230 sul fondo, altezza 65 mm
Mescolaturaquattro velocità
Ricettedal telefono via Bluetooth o con la tessera; si scrivono e si modificano
Materialipiano in vetroceramica, struttura in acciaio inox AISI 304
Sicurezzasenza fiamma libera, protezioni elettroniche
Pastaadatto anche alla pasta, secondo il costruttore
Collegamentipredisposto per il carico esterno di brodo
Tempisecondo il costruttore, da 2 a 4 minuti a piatto, e un operatore segue fino a 5 robot
Padella di ricambio110 € + IVA

Fotografie

Robot di cottura automatico 3,5 kW, dettaglioRobot di cottura automatico 3,5 kW, dettaglioRobot di cottura automatico 3,5 kW, dettaglio

Apparecchi elettrici, niente gas: serve una linea dedicata, monofase per i modelli da 3,5 e 4,4 kW, trifase per il 6,6 kW. La dimensioniamo noi prima della consegna. I dati sono quelli del listino del costruttore.