Attrezzature speciali › Robot di cottura
Fotografia del costruttore di un modello della stessa serie: misure e dotazione possono essere diverse.
Robot di cottura semiautomatico 6,6 kW
Il più potente, trifase · padella da 5 litri
Vendita riservata a operatori con partita IVA. Trasporto e installazione sono quotati per zona. L'installazione la eseguiamo sempre noi, in tutta Italia. Non si accetta il reso. Condizioni di vendita.
Dati tecnici
| Provenienza | importato e installato da Italfrigo Service |
|---|---|
| Funzionamento | semiautomatico: ingredienti e condimenti si versano a mano, il robot mescola e cuoce seguendo la ricetta |
| Potenza | 6,6 kW |
| Alimentazione | trifase 380 V, 50 Hz |
| Assorbimento | circa 10 A per fase, su linea dedicata |
| Dimensioni L x P x H (mm) | 360 x 575 x 410 col coperchio chiuso, 610 di altezza aperto |
| Peso netto | 21 kg |
| Padella | 5 litri: diametro 280 mm in alto e 230 sul fondo, altezza 95 mm |
| Ricette | dal telefono via Bluetooth |
| Materiali | piano in vetroceramica, struttura in acciaio inox AISI 304 |
| Sicurezza | senza fiamma libera |
| Padella di ricambio | 130 € + IVA |
Apparecchi elettrici, niente gas: serve una linea dedicata, monofase per i modelli da 3,5 e 4,4 kW, trifase per il 6,6 kW. La dimensioniamo noi prima della consegna. I dati sono quelli del listino del costruttore.