Dal dopo-Covid a oggi: le cucine su misura Marrone

Dopo il Covid il mestiere si è spostato qui: cucine costruite su misura da Marrone e vetrine vino IGLU. Il primo lavoro completo, cucina e cantina insieme, è stato IYO a Milano; da lì in avanti sono arrivati i ristoranti d’autore, gli hotel e le cucine aziendali. Acciaio disegnato sul posto, montato da noi e seguito dopo, con l’assistenza 7/7.

Monsieur Dior
Milano
Ratanà
Milano
IYO Restaurant
Milano
Manna
Milano
Nobuya
Milano
Four Seasons Hotel
Milano
Olmo
Cornaredo
Ristorante D'O
Cornaredo
Luxottica Headquarters
Milano
WEN
Bergamo

E 32 locali di catena aperti fra il 2020 e il 2025, 6 insegne, da Bolzano alla Spezia: la parte del mestiere in cui si vede la differenza fra montare una cucina e seguirne trenta. Sono nell’elenco qui sotto, insieme a tutti gli altri: la mappa e i filtri li aprono per tipo di locale.

Dove abbiamo lavorato

Ogni segno è un locale. Cliccalo per aprire la scheda.

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Inizializzazione...

Portfolio Progetti

Una selezione dei nostri lavori più prestigiosi

Ratanà, Milano
Ristoranti

Ratanà

Milano

Zona preparazione al piano interrato e celle frigorifere per il ristorante di cucina milanese contemporanea dello chef Cesare Battisti, nel quartiere Isola.

Monsieur Dior – Enrico Bartolini, Milano
Alta Cucina e Stellati

Monsieur Dior – Enrico Bartolini

Milano

Cucina professionale Marrone per il ristorante di Enrico Bartolini nella boutique Dior di via Montenapoleone. Apertura settembre 2026.

Sushi Club Varese, Varese
Cucina Orientale

Sushi Club Varese

Varese

Ristorante giapponese AYCE a Varese. Cucina professionale completa e attrezzature fornite da Italfrigo Service.

FOUND Castellanza, Castellanza
Cucina Orientale

FOUND Castellanza

Castellanza

Ristorante fusion asiatico AYCE con atmosfera lounge. Cucina professionale completa e attrezzature fornite da Italfrigo Service.

Sushi Zero Seriate, Seriate
Cucina Orientale

Sushi Zero Seriate

Seriate

Ristorante giapponese AYCE a Seriate (BG). Cucina professionale completa Italfrigo.

Manna Milano, Milano
Ristoranti

Manna Milano

Milano

Ristorante di cucina moderna a Milano. Blocco cottura monoblocco Marrone fornito da Italfrigo.

FOUND Vigevano, Vigevano
Cucina Orientale

FOUND Vigevano

Vigevano

Ristorante fusion asiatico AYCE alle porte della città ducale. Cucina Marrone e attrezzature complete Italfrigo.

Nobuya, Milano
Cucina Orientale

Nobuya

Milano

Ristorante giapponese fine dining guidato dallo chef Niimori Nobuya. Cucina Marrone e vetrine vino IGLU fornite da Italfrigo.

IYO Restaurant Milano, Milano
Alta Cucina e Stellati

IYO Restaurant Milano

Milano

Ristorante stellato Michelin dal 2015. Installazione completa cucina, sushi bar, cantina vino.

FIIN Pordenone, Pordenone
Cucina Orientale

FIIN Pordenone

Pordenone

Ristorante giapponese fusion a Pordenone. Cucina professionale completa Italfrigo.

MOYA Sushi Pavia, Pavia
Cucina Orientale

MOYA Sushi Pavia

Pavia

Ristorante giapponese AYCE a Pavia. Cucina professionale completa Italfrigo.

MOYA Sushi Mariano Comense, Mariano Comense
Cucina Orientale

MOYA Sushi Mariano Comense

Mariano Comense

Ristorante giapponese AYCE a Mariano Comense (CO). Cucina professionale Italfrigo.

MOYA Sushi Alessandria, Alessandria
Cucina Orientale

MOYA Sushi Alessandria

Alessandria

Ristorante giapponese AYCE ad Alessandria. Cucina professionale Italfrigo.

MOYA Sushi Cremona, Cremona
Cucina Orientale

MOYA Sushi Cremona

Cremona

Ristorante giapponese AYCE a Cremona. Cucina professionale completa Italfrigo.

MIHO Sushi Sesto Fiorentino, Sesto Fiorentino
Cucina Orientale

MIHO Sushi Sesto Fiorentino

Sesto Fiorentino

Ristorante giapponese AYCE a Sesto Fiorentino (FI). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Bolzano, Bolzano
Cucina Orientale

MIHO Sushi Bolzano

Bolzano

Ristorante giapponese AYCE a Bolzano. Cucina professionale completa Italfrigo.

Sushi Club Castellanza, Castellanza
Cucina Orientale

Sushi Club Castellanza

Castellanza

Ristorante giapponese AYCE a Castellanza (VA). Cucina professionale e attrezzature Italfrigo.

Sushi Club Cesano Maderno, Cesano Maderno
Cucina Orientale

Sushi Club Cesano Maderno

Cesano Maderno

Ristorante giapponese AYCE a Cesano Maderno (MB). Cucina professionale completa Italfrigo.

Sushi Club Castel Mella, Castel Mella
Cucina Orientale

Sushi Club Castel Mella

Castel Mella

Ristorante giapponese AYCE a Castel Mella (BS). Cucina professionale completa Italfrigo.

Sushi Club Venegono Inferiore, Venegono Inferiore
Cucina Orientale

Sushi Club Venegono Inferiore

Venegono Inferiore

Ristorante giapponese AYCE a Venegono Inferiore. Cucina professionale e attrezzature Italfrigo.

FOUND Beregazzo, Beregazzo con Figliaro
Cucina Orientale

FOUND Beregazzo

Beregazzo con Figliaro

Ristorante fusion asiatico AYCE con eleganza sofisticata. Cucina professionale Marrone e attrezzature Italfrigo.

Four Seasons Hotel Milano, Milano
Hotel di Alta Gamma

Four Seasons Hotel Milano

Milano

Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Fornitura e installazione vetrine vino IGLU in tre zone distinte.

Sushi Zero Novara, Novara
Cucina Orientale

Sushi Zero Novara

Novara

Ristorante giapponese AYCE a Novara. Cucina professionale completa Italfrigo.

FIIN Vimodrone, Vimodrone
Cucina Orientale

FIIN Vimodrone

Vimodrone

Ristorante giapponese fusion a Vimodrone (MI). Cucina professionale Italfrigo.

FIIN Rozzano, Rozzano
Cucina Orientale

FIIN Rozzano

Rozzano

Ristorante giapponese fusion a Rozzano (MI). Cucina professionale completa Italfrigo.

MIHO Sushi Castelmella, Castel Mella
Cucina Orientale

MIHO Sushi Castelmella

Castel Mella

Ristorante giapponese AYCE a Castel Mella (BS). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Cascina, Cascina
Cucina Orientale

MIHO Sushi Cascina

Cascina

Ristorante giapponese AYCE a Cascina (PI). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Cambiago, Cambiago
Cucina Orientale

MIHO Sushi Cambiago

Cambiago

Ristorante giapponese AYCE a Cambiago (MI). Cucina professionale Italfrigo.

Sushi Club Saronno, Saronno
Cucina Orientale

Sushi Club Saronno

Saronno

Ristorante giapponese AYCE a Saronno. Cucina professionale completa Italfrigo Service.

Sushi Club Lipomo, Lipomo
Cucina Orientale

Sushi Club Lipomo

Lipomo

Ristorante giapponese AYCE a Lipomo (CO). Cucina professionale e attrezzature Italfrigo.

Luxottica Headquarters – Cucina Aziendale, Milano
Aziende

Luxottica Headquarters – Cucina Aziendale

Milano

Cucina professionale di altissimo livello progettata e installata per la sede Luxottica di Milano.

MIHO Sushi Sarzana, Sarzana
Cucina Orientale

MIHO Sushi Sarzana

Sarzana

Ristorante giapponese AYCE a Sarzana (SP). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Varedo, Varedo
Cucina Orientale

MIHO Sushi Varedo

Varedo

Ristorante giapponese AYCE a Varedo (MB). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Roncadelle, Roncadelle
Cucina Orientale

MIHO Sushi Roncadelle

Roncadelle

Ristorante giapponese AYCE a Roncadelle (BS). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Mariano Comense, Mariano Comense
Cucina Orientale

MIHO Sushi Mariano Comense

Mariano Comense

Ristorante giapponese AYCE a Mariano Comense (CO). Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi La Spezia, La Spezia
Cucina Orientale

MIHO Sushi La Spezia

La Spezia

Ristorante giapponese AYCE a La Spezia. Cucina professionale Italfrigo.

MIHO Sushi Desio, Desio
Cucina Orientale

MIHO Sushi Desio

Desio

Ristorante giapponese AYCE a Desio (MB). Cucina professionale Italfrigo.

Sushi Club Corbetta, Corbetta
Cucina Orientale

Sushi Club Corbetta

Corbetta

Ristorante giapponese AYCE a Corbetta (MI). Cucina professionale e attrezzature Italfrigo.

FOUND Vertemate - Location Storica, Vertemate con Minoprio
Cucina Orientale

FOUND Vertemate - Location Storica

Vertemate con Minoprio

Prima storica location FOUND vicino al Lago di Como. Progetto completo cucina professionale Marrone by Italfrigo.

Casa Privata - Bosco Verticale Milano, Milano
Abitazioni Private

Casa Privata - Bosco Verticale Milano

Milano

Cantina vini privata di alta gamma nel prestigioso Bosco Verticale. Installazione teche vino IGLU refrigerate di alta gamma.